蒲郡市新学校給食センター

正面玄関前

敷地は三河湾に面し、すぐ前は海。強い潮風にのって海水が飛んでくるような場所である。

HACCPに基づいた建築の仕上げや設備仕様が求められた。衛生面の対処と共に子供たちの見学を考慮した親しみやすい雰囲気を持たせた。数社のコンペで選定。ヨットと波を意識したシンボル的な形態は予算の問題で落ち着いた形となった。